"Once you go black, you never come back..."

É, essa foi uma frase muito bem colocada depois de uma degustação espetacular. Quando recém foi lançada a Lust, da Eisenbahn, experimentamos e foi aprovada com ressalvas. A cerveja estava realmete boa, mas não era "redonda".

Pra quem não sabe, a Lust é feita com base na Strong Golden Ale só que refermentada na garrafa pelo método Champenoise em uma vinícula (mesmo método utilizado para fabricação de champagne) ficando lá 3 meses.

Quando o pessoal da eisenbahn anunciou a Lust Pestige, passando pelo mesmo étodo que a Lust normal, mas com 1 ano de cuvèe, também experimentamos.

Como diz o título, a diferença não está só no rótulo (brnaco para Lust e preto para a Prestige) mas sim na cerveja. A "irmã mais velha" realmete é uma das melhores cervejas que já tomei. Redondíssima, com paladar mais complexo e o aroma...

Mesmo assim, contrariando o título, experimentei recentemente a Lust novamente e ela está diferente, melhorada.
Aqui vai uma dica, qualquer uma delas vale muito a pena para uma ocasião especial. A nossa degustação com a Prestige foi acompanhada por um queijo brie, aquecido na grelha (sim estávamos no churrasco). Posso dizer que, realmete, nós humanos nos superamos a cada dia... rs

Bom, acabo por aqui e espero que experimentem também essas delícias.

Até :)

* fontes das imagens:
http://oglobo.globo.com/fotos/2007/12/03/03_MVG_gastro_lust.jpg
http://aremolachas.blogspot.com/2007/08/gosto-no-se-discute.html