Tópicos retroativos 01

Como fiquei um tempinho sem postar, voltarei muitas das semanas para falarmos sobre cervejas. Depois de ver todos os programas do Bytes and Beer, descobri muitas cervejas que valeriam a pena experimentar. A curiosidade foi grande quando eles degustaram algumas cervejas argentinas. Essa curiosidade acabou depois de uma viagem a Argentina feita por um dos membros ilustres da Igreja.

Nesta viagem enogastronômica, nosso amigo trouxe algumas garrafas de vinho (18) e um exemplar de cada tipo de cerveja fabricada pela Antares. Podemos comparar esta cervejaria a uma Eisenbahn argentina, por isso me emploguei tanto em degustar as cervejas, por ser um fã dessa cervejaria catarinense.

Com a febre mundial de fazer cervejas com maior qualidade e não somente comercializar uma água misturada com pouco malte, arroz e milho. Cervejarias começaram a aparecer por todo lugar e em 1998 a cervejaria Antares começou seus trabalhos.

Os tipos de cerveja fabricados são: Kölsch, Scotch Ale, Porter, Honey Beer, Cream Stout, Barley Wine e Imperial Stout.


No dia só não degustamos as cervejas cream stout e honey beer. Poderia falar de cada uma, mas prefiro citar todas para não me alongar. São cervejas maravilhosas, com bastante qualidade, sabor e aroma. Vale muito a pena ir a Argentina e esquecer um pouco seus vinhos para tomar uma ótima cerveja. Realmente nossos "hermanos" se superaram :)