Bom, estávamos nós, membros da "igreja", indo para nosso culto semanal, com as cervejas preparadas e entre elas uma inédita (para nós é claro) a La Trappe Bock. Para acompanhar (não sei se haroniza ou não) fizemos como prato principal uma paleta de cordeiro maravilhosa, temperada na própria Meat Shop.As impressões sobre a cereveja são as melhores possíveis. Como sou um fã de cervejas tipo bock, foi um prazer degustá-la. Produzida com Maltes tostados, é uma cerveja com um aroma e paladar caramelo. Ótima formação de espuma e com 7% de volume alcoólico.
Vale a pena conferir uma a uma!!!
Até agora nos faltam a Tripel, Quadrupel e a Witte.
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